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办公室后勤员工食堂工作总结
2021-04-06 20:09:10

办公室后勤员工食堂:食堂后勤管理工作个人总结

砥砺进取努力提升综合能力 开拓创新服务后勤管理发展

2013年食堂后勤管理员工

时光荏苒,一年的时间转瞬即逝。回首即将过去的2013年,我从一名普通的收费岗位员工成为了方德公司后的勤管理人员,在这一转化的过程中,有领导的关心与教诲,有同事的支持与帮助,有攻坚克难之后的喜悦与欣慰,也有惆怅彷徨之后的不悔抉择。走上管理岗位,意味着更大的压力、更大的责任,但与此同时也面临更大的机遇。一路走来,无论在哪个岗位,我始终坚持边学习边实践、边实践边总结,不断提升工作执行力以及工作业绩,随时准备着迎接新的更大的挑战。现就个人本年度的工作情况做如下总结:

(一)砥砺进取,在实践中不断适应、学习后勤管理工作。

起初,食堂的后勤管理工作对于脱胎一线收费岗位的我来说还十分陌生,面对繁琐细致的食堂管理工作我没有气馁,而是大胆迈开步子,在实践中不断适应、在实践中不断学习。平常工作中,我努力观察其他员工的工作情况,寻找自己在各方面与他人的差距;工作闲暇时,我留心学习其他公司在食堂管理方面的先进经验;并在这些差距、经验中积极探索自身的发展方向。跟其他同事比,我个人欠缺的,就是我需要学习的;与其他公司比,我们在食堂管理上薄弱的就是我需要加强的。在这样有的放矢,不断努力的学习后,我终于基本具备了食堂后勤管理的能力,能够自如应对工作中的各种状况,能够真正承担起这个岗位赋予我的职责。

(二)开拓创新,在实践中不断尝试、创新后勤管理工作。

食堂后勤管理涉及面广,如果成本控制不好,将会出现严重的浪费现象和预算超支,为确保全年管理工作稳步开展,我与其他同事在成本方面进行了不断的尝试、创新,对食堂经营成本进行了严格的控制。首先是制定严格规范的采购和监督机制,建立原材料采购计划和审批流程。自6月份

以来每月针对采购的菜品全面的进行市场调查,并和供应商进行核定,杜绝供应商漫天喊价的情况,在日常收货过程中除正常的人员验收外管理员也主动参与实行全面监督,杜绝任何人与供货商产生利益关系。通过严格把控原材料采购和流程审批,今年在原材料的采购与去年同期比节约10%。其次是合理利用原材料,尽最大努力做到物尽其用,做到粗料细作,把边角料的再利用再提升,在菜品的安排和质量上都做好控制工作,努力将低成本的菜做成高档次的菜品,并教导员工在工作中学会控制与节约成本。第三是根据经营情况合理设置库存量的上下限,严格控制采购物资的库存量,对库存物品专人负责,以避免原材料变质造成的损失。

(三)忠诚执着,在实践中不断总结、提升后勤管理工作。

首先,公司食堂的品质质量和服务规范,决定了接待的水平和能力,今年严抓质量,规范服务,餐饮业务接待能力显著提高。2013年餐饮接待工作不但做好了各类培训人员就餐、运动会人员就餐外,还做好了各级领导及外单位参观学习人员来访的各类型重要就餐接待工作,全年临时就餐接待115次,共计 4100人次。其次,食堂后勤管理紧紧围绕公司的部署和中心工作,根据餐饮业的新形势和新的发展需求,不断提升服务品质,完善证件的办理,使食堂餐饮业务更加正规正规化和市场化。与此同时进一步完善和做好内控管理,制定科学规范的制度和操作流程,引导食堂的整体工作思路,提高工作效率,提升食堂整体服务水平,为今后食堂各项工作顺利开展打下坚实基础。此外,建立信息收集制度,积极沟通,稳步提升食堂质量。为稳步提升食堂的质量,按照公司建立的电话回访及实地回访制度,通过回访工作的开展,食堂管理质量效果显著。最后,不断做好食堂安全防范工作,创建安全文明的就餐环境,规范食堂内部安全防控。安全生产工作常抓不懈,5月底完成公司食堂安装视频监控系统,形成人防、技防相结合的管控模式,提高了食堂治安防控能力,保障食堂财产安全及

食堂内部管理工作的有序开展。年内先后四次开展食堂“灭四害”工作,在后厨工作各区域、公共就餐区域等安装紫光灯消毒、灭蚊灯,并协助南宁公司路产部组织食堂全体员工进行了一次消防演练,使得全体餐饮工作人员提高了安全防范意识。通过这一些措施,从采购到制作再到就餐,食品安全得到了有效保证。

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。应该看到过去一年自己在食堂后勤管理工作方面取得成绩的同时,工作现实中仍然存在一些亟待解决的问题:如随着食堂餐饮业务的不断加大,食堂现有的管理制度比不是很完善,食品安全的操作流程不能满足现有需要,制度的缺陷容易造成较大的安全隐患。

以上是我对于本年工作的简单回顾,再次感谢在迷茫时领导的关心与教诲,在孤独无助时同时的支持与帮助,祝愿新的一年饭堂后勤管理工作再上新的更高台阶,祝愿公司各方面经营管理工作再现新的更大突破。

办公室后勤员工食堂工作总结:办公室行政后勤工作个人总结

行政后勤的办公室工作总结 刚刚走出校门的我,走进社会,走进工作。对我来说,一切都是

崭新的,对环境的适应,对工作的理解每天都有所不同。经过两月的工作,使我少了些许幼

稚,多了几分成熟;少了些许挑灯夜读,多了几分奔波劳碌;少了些许纯真快乐,多了几分责

任在身

办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过两月来的摸索,我逐渐熟悉并适

应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对办公室行政工作的一些认识和看法。作为公司六部

一室中唯一的非业务类部门,办公室在公司中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内

外的作用。办公室是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最密切的

部门,因此,其运行情况直接影响着公司整体工作水平和效率。对于刚刚参加工作的我来说,

现阶段的任务就是多学习,多思考,将领导交予的任务做实做细,扩展知识面,尽快使自己

成熟起来。现将任职以来的情况作工作总结如下:

一、 工作总结

(一) 努力做好行政管理工作

1.为加强公司管理,工作以来,制定并下发了《车辆管理制度》、《驾驶员安全协议书》、

《食堂用餐管理规定》等多项规章制度,切实通过落实各项制度,规范了工作程序。

2.在集团的统一领导下,组织公司员工参加《建国大业》首映礼,观看《建国大业》电

影,在喜迎国庆60周年之际,让每名员工重温历史,增强爱国主义和英雄主义的教育,有利

于社会主义精神文明建设和人生观构建。

3.协助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不

仅标志着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。

4.与管委会共同配合电视台制作园区纪录片。在节目录制过程中,与电视台工作人员一

同深入基层,了解园区现有产业结构,为深化对园区的进一步认识起着积极推动作用。同时,

我也通过与管委会工作人员的积极配合,拓展了人际关系,各方面组织协调能力也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作

1. 对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。公司建立几月

来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避免因设备问题影响正常工作,我坚决做

到小问题即刻解决,大问题积极联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不

受影响。

2. 办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积

极保障好这些常规易耗品的供应。

3. 加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节约、严格

把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、

安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及

时维修和保养。

4.管理物业工作。尽力为公司员工提供舒适安全的办公环境,抓好食堂餐饮工作,为员

工提供干净整洁的用餐环境以及丰富多样的可口饭菜。

二、工作中的不足

www.shanpow.com_办公室后勤员工食堂工作总结。

1.工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。

2.缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。

3.文学功底不够扎实,公文写作能力有待提高。

三、今后的工作思路

1. 没有规矩,不成方圆。办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、

管理严格的集体。办公室每天面对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的

办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可

依。办公室对于某些具体事务可依实际情况只做监管与统计,这样可以大大节省时间与

精力放在综合行政管理工作上。

2.做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。领导安

排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。

3.端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主

动工作,提前做到。工作无小事,我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁

的工作中更加游刃有余。

4.对于领导安排完的任务,要做到及时反馈。

5.做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人

的优点,做到取长补短。

6.培养工作热情与责任感。要将公事当做家事,当做自己事对待,牢记工作是为自己,

不是为别人,时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。

7.加强公文写作训练,多阅读相关书籍,勤写勤练,努力做到所写文章简明扼要,易读

易懂。

8.积极与领导进行交流,工作上和思想上出现的问题及时汇报,也希望领导能够对我的

不足之处进行批评指正,以便我能够及时改正,使我的工作更加完善。 对每个人来说,职业生涯中的第一步是至关重要的,它对我们今后的社会定位和事业发

展方向会起到很大的引导作用。因此我格外珍惜自己的工作岗位,我会将自己所学知识和公

司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势尽快掌握各项业务技能,踏

踏实实地走好自己工作道路上的每一步,尽快从一名刚刚走出校门的大学生转变为一名职场

干将,为公司的发展尽我绵薄之力篇二:个人工作总结(行政后勤岗) 2009年个人工作总结 本人2009年在广西分公司综合管理部担任行政后勤岗的工作,一年来,根据总公司行政

管理的相关政策精神,结合分公司的实际,我积极、认真地完成了本职岗位的各项工作,现

对2009年的整体工作总结如下:

一、行政后勤

(一)职场管理方面

1、指导、协助玉林、兴宁、合浦、平南、龙胜等5家下属三、四级机构更换新职场各项

材料的准备工作;根据实际工作需要,向总公司申请增加分公司本部财务单证房、良庆、江

南的办公职场面积。

2、及时与机构对装修问题进行沟通,并审核玉林、兴宁等7家机构职场装修预算。

3、钦州、河池等五家机构制作广告牌、指路牌费用的审核工作。

4、配合总公司建立全系统职场信息系统,每月按时上报《分公司职场管理信息统计表》,

将全区(租赁职场)房屋租赁合同,(自有产权物业)房屋产权证、购房合同、土地证等资料

扫描件上传至ftp。

5、分公司本部职场情况:根据各部门职能的调整,人员的调配,对部分办公室进行调整

并重新布局,合理利用空间;组织学习消防知识,提高员工的安全防火意识;更换职场窗帘、

租赁绿色植物,美化办公环境;职场的安全保卫、清洁卫生等方面的管理。

(二)会务接待方面

1、完成了第四五届职工运动会、09年中期工作会议、《新保险法》培训会、两核财务专

题培训会、经营分析会等大中小型会议费用预算、食宿安排等会务后勤及接待工作20余次。

2、与各星级标准的酒店建立了良好的合作关系,并签订了消费优惠协议,为公司员工差

旅住宿提供了便利和保障。

(三)行政费用预算和开支管理

1、在09年行政费用支出过程中,本着费用从紧、实际工作需要等原则,严格把控2009

年分公司本部和各机构的行政费用支出,尤其严格把控固定成本投入,通过以需申购、调配

利用闲臵设备等措施节约费用开支。

2、根据总公司2010年预算编制的各项要求,结合分公司2009年的实际及2010年的发

展规划,及时完成了职场费用、固定资产支出等预算的编制工作。

(四)通讯方面

1、及时完成了全年各部门提出的新装电话、移机、电话故障处理、电话维修等工作。

2、与移动公司交涉,追回移动公司在08年双重收取集团彩铃费用1万6千多元,将这

笔费用及时返还员工个人手机;与电信公司交涉,追回电信公司在06年至08年三年未按合

约履行违规收取的通讯费用3万2千元。

(六)证照方面

在相关主管部门规定的年检时间内,按时完成了分公司本部2009 年度《营业执照》、《组织机构代码证》、《房屋租赁许可证》等证照的年检工作,保证了

公司经营的合法性。

(七)其它后勤工作

1、根据各部门及同城门店的需求,及时供应办公耗材、五金耗材、清洁用品,并适量进

行管控,每月或季度定期结算,保障各部门及同城门店办公设备的正常运作。

2、审核分公司本部物业管理、水电、停车等费用,按时办理费用结算,及时与物业管理

公司沟通,处理各项物业管理问题。

3、每月按时上报电话、耗材、招待等各类行政费用公示表

二、物资管控

1、完成了本部固定资产和低值易耗品包括申购、购臵、入库登记、调拨、维修、报废、

盘点等日常管理工作。

2、根据各机构提出的申请及时审核配臵及实际需要,并在分公司审批完毕后跟踪、落实

和反馈总公司批复结果;按程序办理分公司与分公司、分公司与各机构、各机构之间的资产www.shanpow.com_办公室后勤员工食堂工作总结。

调拨手续。

3、根据总公司对门店闲臵资产的处理意见,以内部调配为主要原则,根据各部门及机构

实际需求,合理调配处臵闲臵资产。

4、每月按时上报《固定资产月报表》。

三、存在的问题

1、对机构行政管理工作的管控力度不够,部分机构对总分公司要求上报材料、物资管控

等工作执行力有待加强。

3、由于岗位的性质,工作面广、杂、琐碎,导致部分工作邂逅,未能及时办理。 四、2010年

1、加强与总公司各相关岗位的联系,力争得到总公司更多的指导和支持,更有利于本部

和机构的工作。加强与机构的交流和管控,更有力地执行总分公司的相关制度,更好地为机

构服务。

2、加强自身职场装修方面知识的学习,吸取更多他人的经验,提高工作效率。

3、重点处理门店闲臵资产,根据内部需求,合理安排及时办理相关调拨手续。

4、联合信息岗与电信公司在通话、网络资费问题上进行协商,争取更优惠的政策。 2009年12月15日篇三:办公室行政后勤管理工作总结 办公室行政后勤管理工作总结 -总结

[]过的真快,转眼间来豫兴已多了,首先公司及所有同事在上对我的指教和,在上的关

心和厚,。2010年即将记入史册,新的一年马上开始,回顾过去的一年发现了很多,也收获

了很多,但同时更看到了自己的不足及和别人的巨大差距。2010年是豫兴做耐火球专做热风

炉燃烧器、管道转的第一年,是企业改革后决定做精、做细、做强的第一年,同时也是我从

事工作的第一年。中的第一份工作对我是一个挑战,半年来,我以饱满的工作热情投入到工作

中、尽心尽力履行自己的职责,力争做好办公室的各项工作。下面,就过去一年的工作如下。 刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是

十分到位;第三,没有制定出完善的制度,第四,卫生工作搞的不好,特别是办公楼里面的

卫生间,可能是由于环境的特殊型,只要有人进卫生间地面就会脏,由于没有及时去拖地,

造成了地面比较脏;第五,没有为职工搞娱乐活动,公司只有不断的搞一些娱乐活动才能提

高大家的工作积极性。第六,自己的理论水平和业务能力还跟不上公司的要求。在下一年里,

自己决心认真提高业务、工作水平,为公司发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力

做到:第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习提高自己的理论水平和业务能力。学习公司

的业务流程,学习公司的新炉型结构,要对公司的基本情况做到心中有数;第二,本着实事

求是的原则,真正做好领导的助手,注重抓细节;第三,加强制度建设,完善公司制度;第

四,搞好公司的卫生工作;第五,多组织一些娱乐活动,丰富职工的业余生活。(1) (2) 关

于的 >> 区政府机关后勤工作总结 工商行政管理局工作总结 秘书工作总结 人事部个人工作总

结 2010年秘书个人工作总结 2010年后勤组工作总结 行政办主任个人工作总结 园后勤工

作总结

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μ?á′\\′3?ì¥d££? 〔办公室行政后勤管理工作总结〕随文赠言:篇四:2015年公司行政后勤年终个人总结 2015年公司行政后勤年终个人总结 刚刚走出校门的我,走进社会,走进工作,办公室行政后勤工作个人总结。对我来说,

一切都是崭新的,对环境的适应,对工作的理解每天都有所不同。经过两月的工作,使我少

了些许幼稚,多了几分成熟;少了些许挑灯夜读,多了几分奔波劳碌;少了些许纯真快乐,多

了几分责任在身

办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过两月来的摸索,我逐渐熟悉并适

应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对办公室行政工作的一些认识和看法。作为公司六部

一室中唯一的非业务类部门,办公室在公司中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内

外的作用。办公室是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最密切的

部门,因此,其运行情况直接影响着公司整体工作水平和效率。对于刚刚参加工作的我来说,

现阶段的任务就是多学习,多思考,将领导交予的任务做实做细,扩展知识面,尽快使自己

成熟起来。现将任职以来的情况总结如下:

一、 工作总结

(一) 努力做好行政管理工作

1.为加强公司管理,工作以来,制定并下发了《车辆管理制度》、《驾驶员安全协议书》、

《食堂用餐管理规定》等多项规章制度,切实通过落实各项制度,规范了工作程序。

2.在集团的统一领导下,组织公司员工参加《建国大业》首映礼,观看《建国大业》电

影,在喜迎国庆60周年之际,让每名员工重温历史,增强爱国主义和英雄主义的教育,有利

于社会主义精神文明建设和人生观构建。

3.协助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不

仅标志着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。

4.与管委会共同配合电视台制作园区纪录片。在节目录制过程中,与电视台工作人员一

同深入基层,了解园区现有产业结构,为深化对园区的进一步认识起着积极推动作用。同时,

我也通过与管委会工作人员的积极配合,拓展了人际关系,各方面组织协调能力也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作

1. 对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。公司建立几月

来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避免因设备问题影响正常工作,我坚决做

到小问题即刻解决,大问题积极联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不

受影响。

2. 办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积

极保障好这些常规易耗品的供应。

3. 加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节约、严格

把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、

安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及

时维修和保养。

4.管理物业工作。尽力为公司员工提供舒适安全的办公环境,抓好食堂餐饮工作,为员

工提供干净整洁的用餐环境以及丰富多样的可口饭菜。

二、工作中的不足

1.工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。

2.缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。

3.文学功底不够扎实,公文写作能力有待提高。

三、今后的工作思路

1. 没有规矩,不成方圆。办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、

管理严格的集体。办公室每天面对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的

办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可依。

办公室对于某些具体事务可依实际情况只做监管与统计,这样可以大大节省时间与精力放在

综合行政管理工作上。

2.做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。领导安

排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。

3.端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主

动工作,提前做到。工作无小事,我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁

的工作中更加游刃有余。

4.对于领导安排完的任务,要做到及时反馈。

5.做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人

的优点,做到取长补短。

6.培养工作热情与责任感。要将公事当做家事,当做自己事对待,牢记工作是为自己,

不是为别人,时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。

7.加强公文写作训练,多阅读相关书籍,勤写勤练,努力做到所写文章简明扼要,易读

易懂。

办公室后勤员工食堂工作总结:后勤食堂工作总结

[后勤食堂工作总结]后勤食堂工作总结时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的,后勤食堂工作总结。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。 工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分。

(1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向——侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题,也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一个题目,如《我省干部选任制度改革的一次成功尝试》,工作总结《后勤食堂工作总结》。一般说,工作总结的标题由工作总结的单位名称、工作总结的时间、工作总结的内容或种类三部分组成。如“××市化工厂1995年度生产工作总结”“××市××研究所1995年度工作总结”也可以省略其中一部分,如:“三季度工作总结”,省略了单位名称。毛泽东的《关于打退第二次反共高潮的总结》,其标题不仅省略了总结的单位名称,也省略了时限。双标题就是分正副标题。正标题往往是揭示主题——即所需工作总结提炼的东西,副标题往往指明工作总结的内容、单位、时间等。例如:辛勤拼搏结硕果——××县氮肥厂一九

九五年工作总结——

(2)前言。即写在前面的话,工作总结起始的段落。其作用在于用简炼的文字概括交代工作总结的问题;或者说明所要总结的问题、时间、地点、背景、事情的大致经过;或者将工作总结的中心内容:主要经验、成绩与效果等作概括的提示;或者将工作的过程、基本情况、突出的成绩作简洁的介绍。其目的在于让读者对工作总结的全貌有一个概括的了解、为阅读、理解全篇打下基础。

(3)正文。正文是工作总结的主体,一篇工作总结是否抓住了事情的本质,实事求是地反映出了成绩与问题,科学地总结出了经验与教训,文章是否中心突出,重点明确、阐述透彻、逻辑性强、使人信,全赖于主体部分的写作水平与质量。因此,一定要花大力气把立体部分的材料安排好、写好。正文的基本内容是做法和体会、成绩和缺点、经验和教训。

1)成绩和经验这是工作总结的目的,是正文的关键部分,这部分材料如何安排很重要,一般写法有二。一是写出做法,成绩之后再写经验。即表述成绩、做法之后从分析成功的原因、主客观条件中得出经验教益。二是写做法、成绩的同时写出经验,“寓经验于做法之中”。也有在做法,成绩之后用“心得体会”的方式来介绍经验,这实际是前一种写法。成绩和经验是工作总结的中心和重点,是构成工作总结正文的支柱。所谓成绩是工作实践过程中所得到的物质成果和精神成果。所谓经验是指在工作中取得的优良成绩和成功的原因。在工作总结中,成绩表现为物质成果,一般运用一些准确的数字表现出来。精神成果则要用前后对比的典型事例来说明思想觉悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作总结中看得见、摸得


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